专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但“薪资机”互联网()等新的产物，实现了金陵连锁平台化运营，它包括营销、采、培及控四大子平台当月还实现连锁酒店全面使用慧评网，利用大数对户点评进情感分析，从位、价格服务等全方了解其酒店的反，以便有针对地进改善，对服务质量的提升起到了积极作用201410月金

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汽车旅馆沙发新兴业态，释着高星级酒店的既有客源;精品酒店经过近十几年发展，已成气候，切走部分客源市场。专家,前在国内酒店业界，原有的星级划分已经不足以描述酒店业的现状，呈现出元化的发展特征，出现生态型酒店、度假型酒店、养生康体主题酒店等。山东省旅游行负责。

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招聘会，共150余用人单位前来，提供3000余岗位在招聘会上看到，元宵节过后求职人数明显增不过，记和不少招聘单位交流得知，不少单位用工紧缺的情况依旧没有缓解，尤其是餐饮服务业，缺人尤为严重。今天前来求职的女比例高些，但服务员不么受待见，10人，等了上午

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